眼下正是猪肉消费的淡季。记者昨日走访市场了解到，受供应量减少等因素影响，一直在低谷徘徊的猪肉价格开始回升。市贸易局统计数据显示，６月上半月宁波市区猪肉批发价格比５月上涨了５．０３％。
这两天，菜场的猪肉价格略有上涨。在鼓楼中心菜场，带皮腿肉的零售均价从上周的每公斤１８元左右上涨到每公斤１８．６０元，带皮条肉从每公斤１８．６０元上涨到每公斤１９．２０元，仔排、纯精肉等品种的价格变化不大。
超市猪肉零售价格虽然变化不大，但据超市方面反应，进价也有所上涨。“这两天猪肉进价涨了，但为了保持竞争力，超市的猪肉零售价格还没有变化。”记者在沃尔玛超市看到，猪肉柜台前仍有特价，带皮条肉、带皮腿肉的零售价为每公斤１３．６０元，后腿纯精肉价格为每公斤１９元。
来自市贸易局的监测数据显示，６月上半月市区毛猪收购均价为每公斤１０．２７元，比５月上涨３．３％，猪肉零售价为每公斤１４．１９元，比５月上涨了５．０３％。“６月初猪肉价格最低的时候，毛猪价跌到每公斤１０元，跌破不少养殖户的盈亏点，这两天价格明显回升，上涨到每公斤１１元左右，预计近期可能突破１２元。”宁波方兴食品有限公司总经理叶正伟介绍，近期猪肉价格上涨，一方面受生猪供应量减少影响，宁波猪肉主要来源地的河南进入麦收季节，生猪供应量减少，另外，商务部等三部委近期启动冻猪肉收储以防猪肉价格过度下跌的消息，也在一定意义上对生猪价格有支撑作用，同时也增加了生猪养殖户的信心。
业内人士预计，近期猪肉价格已经见底，下一步不排除猪肉价格可能小幅反弹，但大幅上涨的可能性不大。（
(审核编辑: 刘刘刘)
