生猪收购价下跌已经缓慢反映到了终端。昨日，记者从市内部分超市、农贸市场了解到，随着生猪收购价的持续下跌，多个品种的猪肉零售价格已经跌至每公斤6元起，部分猪肉半成品公斤售价竟然不到3块钱，肉馅最低每公斤只要2.96元，以每斤计算甚至还不及一把藤藤菜。
记者昨日先后走访了南坪的新世纪、中百仓储等超市。在南坪金山路新世纪，记者看到价位在每公斤10元以下的猪肉品种已经明显增多，三线肉、宝肋肉每公斤的价格则维持在7.2~7.8元，猪肉半成品价格更是卖到了两三块钱。“部分猪肉半成品价格下降了30%~50%”，据营业员透露，一直价格都在4~8元每公斤的肉馅，按用料比例不同，已经分别跌到了2.98元/公斤，以及3.96元/公斤，肥肉也贴上4元/公斤的标签。
在南坪农贸市场，一位做了多年猪肉生意的摊主告诉记者，与本月中旬相比，猪肉价格呈现稳中有降的态势。降幅在1~2元左右，三线肉、宝肋肉的价格大致在每公斤10元上下。精瘦肉、后腿肉、里脊肉等，价格相对稳定，肉贩称，由于天气较热，这些肉餐馆使用量大，餐馆为了减少库存成本，日采购量明显增长，市面上并没有出现明显的供大于求的状况。
据了解，目前我市生猪收购价已经日渐平稳，月降幅已经控制在了5%以内。据了解，上月我市生猪平均收购价为8.9元/公斤，环比下降4.9%，生猪收购价格最低的是丰都，每公斤7.6元。不过，据市物价局5月~6月初的监测数据显示，反映到终端的猪肉价格，却再次较大幅度下跌，监测的如精瘦肉、后腿肉、三线肉等零售价下跌幅度都在10%上下。
“就目前看来猪肉已经没有太大的下跌空间了”，市物价局相关人士表示，无论是生猪收购价以及市场零售价都差不多见底，不过受生猪存栏量持续保持高位，夏季来临，消费结构调整以及季节性因素导致猪肉消费量减少两大原因影响，猪肉价格将持续保持低位。
(审核编辑: 刘刘刘)
