受供应量减少、国家政策干预等因素影响
继五六月份猪肉连续降价后，近期，猪肉价格逐渐回升，部分超市的猪肉价格已突破9元/斤。“猪肉每斤9元多，比前一阵贵多了。”今日，在美特好三墙路店内，正在买猪肉的王女士看到，超市猪肉专柜前标示的猪肉价格：中腰肉9.18元/斤，前后腿肉9.38元/斤。王女士回忆，五六月份时，美特好超市的猪肉曾经跌至每斤6元多，短短两个月时间，猪肉价格涨了这么多。
据美特好超市促销人员介绍，今年春节后至五六月份，猪肉价格始终持稳定、下降趋势，五月份跌至最低，超市促销价格约6.5元/斤，进入7月份后，肉价逐渐回升，本周已突破9元。
记者了解到，沃尔玛三墙路店、华联超市府东街店等超市，近期猪肉价格呈上涨态势，中腰肉售价约在8.4元/斤左右，前、后腿肉售价约在9元/斤左右，价格都较五六月份有所提升。
就近期肉价上涨原因，物价部门有关人士分析，上半年，受甲流疫情和市场供需变化等因素影响，养殖户缩减了养殖规模。6月份后，虽然猪肉价格逐步回升，但养殖户的补栏进度比较缓慢，导致市场供应少，在供大于求的情况下，肉价自然持续走高。另外，今年以来，玉米等主要饲料价格上涨，养猪成本增加，国家出台一系列防止猪肉价格过度下跌的措施，也是刺激猪肉价格上涨的一个因素。
(审核编辑: 刘刘刘)
