上周河南省猪肉价格继续回落，鸡蛋价格止跌反弹。据省商务厅监测，上周我省主要生活必需品市场，粮食、桶装食用油、牛羊肉、蛋类、蔬菜价格上涨，水产品价格持平，猪肉、禽类、水果价格下跌。在被监测的60种商品中，30种商品价格上涨，占50%，21种商品价格下跌，占35%，9种商品价格持平，占15%。
粮食零售价格小幅上涨。上周河南省粮食零售价格较前一周上涨0.28%。其中，小包装大米、小包装面粉零售价格分别较前一周上涨0.26%、0.32%。预计后期在夏粮丰收、原粮存充足以及市场需求偏弱等因素影响下，我省粮食价格将继续平稳运行。
桶装食用油零售价格小幅上涨。上周河南省桶装食用油零售价格较前一周上涨0.16%。其中，花生油、菜籽油、调和油分别较前一周上涨0.12%、0.17%、0.17%；豆油较前一周下跌0.1%。目前国内食用油市场供给充足，且夏季食用油消费低迷，预计后期食用油市场仍将在低位运行。
猪肉价格继续回落，牛羊肉价格小幅上涨。上周河南省肉类零售价格较前一周上涨0.08%。鲜猪肉零售价格下跌0.6%，已呈现连续两周的下跌态势；鲜牛肉、鲜羊肉零售价格分别上涨0.48%、0.23%；精瘦肉、五花肉零售价格小幅下跌，跌幅分别为0.2%、0.13%。前期受国产冻猪肉收储政策以及饲料价格高位运行等因素影响，猪肉价格一度小幅反弹。但随着生猪收储工作的结束，夏季是猪肉消费的淡季这一因素逐渐显现，预计后期我省猪肉价格仍将在低位小幅振荡。
禽类零售价格小幅走低，蛋类零售价格止跌反弹。上周河南省白条鸡零售价格较前一周下跌0.17%；鸡蛋零售价格较前一周上涨0.82%。进入伏暑时节，蛋鸡的产蛋量有所下降，而鸡蛋相对于肉类的消费替代性增强，造成需求量增加。预计后期我省鸡蛋价格将在现有水平上振荡运行。
蔬菜批发价格止跌反弹。近期我省阴雨雷电天气频繁，对蔬菜的采摘、运输和保存造成一定程度的影响，受此因素影响，上周我省蔬菜批发价格较前一周上涨1.45%。在重点监测的18个蔬菜品种中，5种下跌、13种上涨。从品种看，叶菜类蔬菜价格小幅上涨，其中大白菜、油菜、圆白菜、生菜分别上涨3.92%、2.3%、1.28%、1.09%；瓜果类蔬菜价格涨跌各异，其中冬瓜、苦瓜、茄子、西红柿分别下跌11.82%、10.63%、6.17%、6.15%，青椒、豆角、黄瓜、辣椒分别上涨17.74%、4.65%、3.57%、2.52%。值得注意的是：蒜头和生姜批发价格至今已连续上涨3个月。近期蔬菜价格受天气的影响较为明显，预计后期我省蔬菜价格将伴随天气的变化而变化。
水果批发价格小幅下跌。上周我省水果批发价格较前一周下跌4.12%。葡萄、西瓜等受上市量继续增加的影响，价格继续小幅走低。随着时令水果集中上市，预计后期水果价格将继续走低。
(审核编辑: 刘刘刘)
