汕头猪肉批发价持续小幅上升

　　“最近10多天来，我们进货时发现猪肉批发价持续小幅上升，至目前累计每公斤已上涨近2元。”24日上午，记者走访市区一些农贸市场了解到，虽然近来猪肉进货价有所上涨，但部分经营者目前尚未上调其零售价；由于从批发到零售终端有一定的“滞后性”，预测猪肉零售价接下来将缓慢上升。

　　最近国家为了防止生猪价格过度下跌，启动了国产冻猪肉收储采购，中央首批12万吨冻肉储备已陆续开始收购，这使得全国生猪市场重现信心。我市六、七月份以来，生猪批发价格也持续小幅上升。据市物价部门监测数据显示，日前我市生猪市场瘦肉率好的良种猪，批发价格为575元/50公斤；白条猪（总肉）批发价格680元/50公斤，均比五月份上涨约一成。

　　24日上午11时许，记者走访金砂东市场一些猪肉摊档经营者时，他们表示，10多天前起，猪肉的进货价就不断小幅度上涨，有的市场猪肉零售价也开始上调；但他们为了保障销量，尚未进一步调价。其中部分经营者告诉记者，他们摆卖的是价格相对较高的本地猪肉，当日五花肉每公斤仅售18元，排骨每公斤也只卖36元。这种零售价虽然比五月上涨一成多，却已是维持10多天了，估计接下来猪肉零售价会有所上涨。