“一周前精瘦肉每斤9元左右，现在已经涨到了11元。”昨天上午，市区某大型超市生鲜部工作人员告诉记者，白条猪进价贵了，售价水涨船高。记者看到，猪前肘肉目前价格为每斤8.3元，工作人员告诉记者，一周前大约在6.8元，涨幅近20%。
“现在价格是合理的价格波动。”超市负责人告诉记者，上半年受疫病和市场供需变化等影响，烟台养殖户缩减养殖规模，6月份后，猪肉价格逐步回升，但养殖户的补栏进度比较缓慢，导致市场供应少。另外，玉米等主要饲料价格上涨，养猪成本也增加了。从目前粮食、蔬菜、水果、鲜蛋和肉的比价来看，肉应该涨价。估计随着生猪养殖户增加及生猪生产的恢复，肉价不会出现大幅上涨的情况。
(审核编辑: 刘刘刘)
