2010.10.20 商务部等制定肉菜流通追溯体系方案 确定10试点城市

　　近日商务部、财政部制定肉类蔬菜流通追溯体系建设总体方案，上海、重庆、大连、青岛、宁波、南京、杭州、成都、昆明及无锡为试点城市。体系建设将在大型批发市场、大中型连锁超市和机械化定点屠宰厂以及不少于50％的标准化菜市场和部分团体采购单位进行。

　　---分析师点评：近年来食品安全问题时有发生，却往往找不到问题真正源头。通过追溯体系，猪肉产品零售、批发、屠宰、养殖各环节均有迹可循，促使企业按照食品安全标准生产，提高食品安全保障水平。