2011年第一季度营口市畜牧业呈现良好、平稳发展态势，生猪存栏35.03万头，同比增长1.89%，出栏25.73万头，同比增长3.65%；牛存栏4.77万头，同比下降7.33%，出栏2.11万头，同比增长0.52%；羊存栏43.52万只，同比下降11.05%，出栏15.63万只，同比减少0.81%；家禽存栏2113.15万只，同比增长7.50%，出栏1404.25万只，同比增长5.62%，肉类总产量56038吨，同比增长2.63%；禽蛋产量29776吨，同比增长1.62%；奶产量3343吨，同比增长7.84%。
一、生猪生产
春节前后生猪价格一直处于高位运行，目前，生猪平均收购价格为14.2元/公斤，比一月份13.6元/公斤上涨4%，盈亏平衡点在11元/公斤，按出栏体重100公斤计算，每头猪盈利340元左右，节后约盈利260元。根据调查结果，分析春节前后生猪价格都略有上涨的原因有四点，一是养殖成本不断加大，饲料成本占养殖成本的70%左右，直接影响养殖效益，玉米价格一直维持在2—2.06元/公斤的高价，另外，人工、水电、建材、防疫等生产成本不断增加，高成本导致生猪收购价格上涨；二是供求关系不平衡，2010年上半年生猪收购价格一直在低位徘徊，养猪行业大面积亏损，生猪养殖户特别是散养户减少，导致猪源减少；三是动物疫病时有发生，动物疫病一直是养殖的重大风险之一。防疫形势严峻，使养殖户产生畏惧心理，阻碍了养殖户扩大养殖规模，此外，部分兽药价格上涨，养殖户防治费用增加，进一步加剧了生猪价格的上涨；四是CPI上涨，通货膨胀。物价上涨已经形成了一种趋势，预计生猪价格下跌的可能性较小，会暂时趋于稳定，到农耕等季节将会有小幅的价格上涨，随后价格又比较平稳，生猪生产的积极性会有所提升，形势可期。
二、养牛生产
全市牛存栏有所下降，牛出栏小幅增长。在多年涨声一片的情况下，牛肉价格略显淡定，价格基本维持上32元/公斤左右。奶牛存栏比较稳定，原料奶收购价格基本在2.9元/公斤左右上下波动，奶农养殖一头奶牛年均获利3700元左右，奶牛饲养业恢复明显，近期价格较为稳定。
三、养羊生产
全市羊存栏下滑明显、出栏基本保持稳定。羊肉价格虽然基本保持在34元/公斤左右，但是由于近两年羊绒价格偏低，种羊销售不畅，养羊效益不高，加之政府出台禁牧措施，养羊户大量出售绒山羊，导致绒山羊存栏量减少，农户养羊的积极性受挫。
四、家禽生产
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全市家禽存栏、出栏同比均有所增长，全市家禽养殖业呈现健康发展态势。
1、蛋鸡生产
蛋鸡存栏930.31万只，同比增长0.91%，出栏220.68万只，同比持平，鸡蛋产量28912吨。鸡蛋价格自2010年11月份开始上涨，12月份达到了8.6元/公斤，受节后消费淡季、购买力减弱的影响，春节过后价格开始回落，现鸡蛋市场价格为7.2元/公斤左右。目前，蛋鸡配合饲料价格趋高，平均价格在2.5—2.6元/千克，每公斤鸡蛋价格的成本约为7元/公斤，鸡蛋收购价格也是7元/公斤，蛋鸡生产基本处于保本经营状态，由于玉米、豆饼价格居高不下，蛋鸡配合饲料在短期内下降的的可能性较小，蛋鸡生产成本较高，预计鸡蛋价格在近一段时间内仍会保持当前价格。
2、肉鸡生产
肉鸡存栏1107.18万只，同比下降15.56%，出栏1140.94万只，同比增长5.03%。目前肉鸡养殖效益可观，前景看好，生产稳步增长，促进了饲养量的增长，预计今年肉鸡仍会保持较高的生产水平。具体情况：一是投入品价格上涨，肉鸡雏价格3.1元/只，肉鸡配合饲料价格2.6元/公斤；二是农产品价格的整体上涨，推高了肉鸡价格水平，肉鸡收购价格平均为9元/公斤，养殖户出栏一只肉鸡可盈利3—4元左右；三是人们肉食消费观念的转变及节日的需求，均带动了肉鸡价格持续上涨。
营口市动监局畜牧科 刘洲 供稿
(审核编辑: 刘刘刘)
