江苏:两大因素影响猪肉价格走低

供稿:刘刘刘

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      17日,市价格监测中心传来信息,受消费需求变弱和生猪收购价格走低影响,我市猪肉零售价格明显下降,精瘦肉和去骨后腿肉降到每500克13.00元和11.50元,与去年同期价格水平基本持平。

      据市价格部门最新采集的价格信息,我市精瘦肉和去骨后腿肉的市场平均零售价格每500克分别为13.00元和11.50元,与4月6日的价格相比分别下降了1元和0.3元,下降幅度分别为7.14%和2.54%;与2月3日的价格相比,分别下降了2元和2.5元,下降幅度分别为13.33%和17.86%;与去年4月中旬的价格相比持平。

      猪肉价格的持续下降有两方面原因:一是随着天气的转暖,人们的饮食习惯趋于清淡,对猪肉的消费需求较春节前后逐步减弱。二是生猪的收购价格持续下跌引起猪肉市场零售价格下降。价格部门分析,当前的生猪价格已处于较低的价位,而养猪成本却有所上升,生猪养殖基本上不赚钱,再大幅下降的可能性已不大。受其影响,猪肉市场零售价格继续下降的空间也不太大,很可能在当前的低价位水平上徘徊一段时间。

    (审核编辑: 刘刘刘)

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