据对市区粮油批发市场监测，本周大米平均进销量3490吨，比上期增加5.35%，面粉平均进销量769吨，比上期减少4.57%，食用油平均进销量317吨，比上期增加3.41%、粮油库存量平稳。
价格方面，江苏米4.21元/公斤、色拉油9.98元/公斤、菜籽油10.86元/公斤，与上期相比分别下滑1.6%、0.33%、；安徽米、东北米、特一面粉、特二面粉与上期基本持平。预计下周粮食交易量基本稳定，食用油价格或将继续小幅回落。
本周猪肉、蔬菜价格以下跌为主
本周市区猪肉日平均供应量4811头左右，比上期减少4.74%；市区日均定点屠宰量1113头左右，比上期减少1.07%；白肉的日平均批发价与上期相比下跌2.49%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计，条肉、夹心肉、腿肉、全精肉的日平均零售价格与上期相比分别下跌0.76%、下跌0.27%、下跌1.34%、上涨0.05%。预计下周猪肉市场供应量、价格基本稳定。
本周蔬菜价格均有不同程度下降，其中批发价格下降明显。本周蔬菜日平均交易量2880吨，与上期相比减少2.87%，其中客菜减少18.41%，地菜增加11.5%。青菜、大白菜、包心菜三个大路品种蔬菜的日平均批发价每公斤分别比上期下跌16.89%、18.08%、24.56%。据对市区农贸市场及部分超市监测统计，上述三个大路品种蔬菜日平均零售价格与上期相比下跌6.61%、4.86%、5.18%。因本地当季蔬菜大量上市，运输成本低于客菜，预计下周蔬菜交易量平稳，蔬菜价格将继续小幅下降。
家禽、水产品市场价格涨跌不一
家禽、水产品批发市场本周货源充足。家禽的日平均成交量与上期相比减少8.72%。三黄鸡、麻鸭的日平均批发价格与上期相比基本持平。鸡蛋、鸭蛋的日平均零售价格与上期相比分别上涨1.65%、0.8%。水产品日平均零售价格与上期相比涨跌1%上下。
(审核编辑: 刘刘刘)
