天然植物提取物(精灵士)
对26日龄断奶仔猪生产性能的影响研究
何隆江1,吴德2
(1. 重庆市万州区种畜场;2. 四川农业大学动物营养研究所,四川雅安 625014)
摘要:试验分别选取26日龄±2日龄断奶的杜太(杜洛克♂×长梅♀)和长约(长白♂×约克♀)杂交仔猪36头,24头,同一品种内随机分组,研究天然植物提取物(精灵士)和抗菌素(泰乐菌素)对断奶仔猪生产性能的影响,试验期为62天。结果表明:精灵士和泰乐菌素与基础饲粮组相比显著提高断奶仔猪的生产成绩及氮的利用效率(P<0.05),增强机体的免疫力(P<0.05),减少断奶后仔猪腹泻的发生,从而改善断奶仔猪的生产效益,但精灵士组与泰乐菌素组间差异不显著(P>0.05),表明精灵士可以替代泰乐菌素在生产中使用。
关键词:天然植物提取物 断奶仔猪 生产性能
随着现代饲料工业的发展,大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、驱虫剂、促长素、调味剂等在饲料中普遍添加。这些添加剂的应用,对畜牧业无疑起到了巨大的推动作用,但随着研究的不断深入及生产中出现的问题,人们已经逐渐认识到了这些添加剂带来的负面效应,特别是抗生素的大量使用,产生的耐药性和残留已引起了广大科研工作者和消费者的关注和忧虑。目前有些国家和地区已经用立法形式禁止或限制在饲料中添加抗生素。为了克服上述缺点,许多学者已从天然植物提取物中寻找抗生素的替代品,一些产品在生产中已取得了良好效果;精灵士(Genex)是一种天然的复合饲料添加物,由英国OPTIVITE公司研制开发的一种非药物性抗生素替代品。本研究的目的是比较添加猪用精灵士和抗生素时对断奶仔猪促生长效果的差异。
1、材料和方法
1.1、试验设计(见表1)
1.2、动物选择及分组
分别选用8kg左右(24―28天断奶)杜太(杜洛克♂×长梅♀)断奶仔猪36头和长约(长白♂×约克♀)24头,按窝别、性别和体重随机分组,并按常规进行防疫驱虫及去势,分组见表1。
1.3、试验地点和时间:试验在四川农业大学动物营养研究所试验场(杜太组)和万州区种畜场(长约组)进行;试验于2001年7月5日开始,9月6日左右结束。
1.4、试验基础饲粮(表2)
1.5、饲养管理:每天定时饲喂,同时, 保持舍内清洁卫生。
1.6、测定指标:
(1)增重:试验猪开始上圈和结束时(20kg,50kg)早上7:00称空腹重。
(2)耗料量:每天记录每圈实际采食量。
(3)腹泻率:腹泻猪只数占处理组猪总数的百分率。
(4)常规观察:包括皮毛,精神状态等。
1.7、数据分析:试验数据采用平均数±标准差表示,并用SPSS软件进行二因素的方差分析。
2.结果与分析
2.1精灵士对长约杂交猪各阶段生产成绩影响(见表3)
由表3可知,试验全期精灵士和泰乐菌素与对照组相比显著提高生产成绩(P<0.05),而精灵士与泰乐菌素组间差异不显著(P>0.05)。断奶后不同试验阶段精灵士与泰乐菌素组日增重(ADG)和饲料利用效率(F/G:饲料/增重)不呈规律性变化,断奶后16天前各组猪采食量无差异(P>0.05),但精灵士和泰乐菌素组提高增重,从而改善饲料利用效率,表明精灵士和泰乐菌素可促进断奶后仔猪应激期的生长和换肉率。16-31天阶段,ADG的提高程度小于第一阶段,这可能与基础饲粮组的生长逐渐恢复有关。由于气候变化,31-42天阶段基础饲粮组有4头猪出现呼吸道疾病,并使用药物,因此,ADG和F/G明显变差,从而使泰乐菌素和精灵士组的生产成绩显著提高,并且这种生长优势一直持续至42-62天。
2.2精灵士对杜太杂交猪各阶段生产成绩影响(见表4)
由表4可知,杜太杂交猪试验全期泰乐菌素和精灵士组的生产成绩显著高于基础饲粮组(P<0.05),泰乐菌素与精灵士组之间差异不显著(P>0.05),但从绝对数值上比较,精灵士组的生产成绩优于泰乐菌素组。从不同生产阶段看,精灵士和泰乐菌素组均显著优于基础饲粮组的生产成绩,精灵士与泰乐菌组间差异不显著(P>0.05)。
2.3精灵士对长约和长太杂交猪腹泻率及经济效益的影响(见表5)
由表5可知:饲粮中添加泰乐菌素和精灵士显著降低腹泻的发生(P<0.05),并且品种间存在差异,杜太猪的腹泻率低于长约仔猪;泰乐菌素和精灵士组与基础饲粮组相比,经济效益显著提高,但杜太猪的提高程度要优于长约猪。
2.4精灵士对长约和长太杂交猪血液生化指标的影响(见表6)
由表6可知:两品种血浆尿素氮泰乐菌素和精灵士组显著低于基础饲粮组(P<0.05),这 表4 精灵士对杜太杂交猪各阶段生产成绩影响
明泰乐菌素和精灵士组氮的利用效率显著高于基础饲粮组,已有研究表明,抗菌素促进氮的利用效率是通过介导血液中IGF-I的合成量,从而促进蛋白质的合成,降低蛋白质的降解实现的;碱性磷酸酶,淀粉酶、甘油三酯、总胆固醇,胆碱脂酶泰乐菌素和精灵士组与基础饲粮组差异不显著(P>0.05);免疫球蛋白IgG各组间差异不显著(P>0.05),但泰乐菌素和精灵士组的IgG含量略高于基础饲粮组,IgG是再次体液免疫应答产生的主要Ig,它主要在机体防御机制中发挥抗感染,中和毒素及调理作用;IgA和IgM泰乐菌素和精灵士组与基础饲粮组差异显著(P<0.05),IgM是初次体液免疫应答早期阶段产生的主要Ig,它是高效能的抗微生物抗体,其杀菌、溶菌、溶血,促吞噬以及凝集作用比IgG高500—1000倍,IgA也具有抗菌、抗素素、抗病毒作用,同时对支原体和某些真菌可能有作用;正因为如此,泰乐菌素和精灵士组与对照组相比,腹泻减少,腹泻时间短,并且出现呼吸道疾病的猪明显减少,从而促进生长。
表6、精灵士对杜太和长约杂交猪血液生化指标的影响
3、结论与讨论
3.1精灵士和泰乐菌素显著提高断奶仔猪(断奶后0-60天)的生产成绩,天然植物提取物(精灵士)可以完全替代泰乐菌素。试验中所有试验组的日增重和饲料利用效率比其他研究结果低,这可能与试验饲粮的组成有关。
3.2精灵士对断奶仔猪的促生长作用存在品种效应,杜太杂交猪的促生长效果优于长约杂交猪。
3.3精灵士和泰乐菌素提高断奶仔猪氮的利用率,增強机体的免疫力,减少仔猪腹泻的发生,从而促进增重并改善饲料利用率。
3.4饲粮中添加精灵士显著提高断奶仔猪的生产效益。精灵士的添加量有待进一步研究,但在实际生产中降低近一半的用量(1000mg/kg)也取得了较好的生产效果,建议生产中根据实际情况可适当降低用量。