猪粪发酵有机肥的前景

目前我国生猪存栏量达4.7亿头左右，规模化生产比列越来越高，猪场粪便中排放造成的环境污染问题日益凸显。据有关部门统计数据显示，我国猪粪日排泄量达90万吨，猪粪堆积造成的环境污染实在令人堪忧。而在造成污染的同时，许多猪场对猪粪的处理和处置问题都感到非常棘手，特别是对于规模较大的猪场，环保压力大，猪粪资源利用问题更显迫切。其时，猪粪本身是一种很好的有机肥料来源，除富含大量有机质和氮磷钾及其它微量元素等植物必需的营养元素外，还含有各种生物酶和微生物。但是，将未腐熟的猪粪直接施入农田或简单晾干后作肥料弊病很多：未腐熟猪粪直接施用会导致病虫害和动物疫病的传播；粪便体积大、含水高，运输和使用都非常不便，所以，猪粪用作肥料须进行无害化、稳定化和减量化处理；国家命令禁止生猪粪运输。所以，猪粪必须通过好氧发酵（金宝贝微生物肥料发酵剂）腐熟才能用作肥料，这样处理后才能杀灭寄生虫卵和病原微生物，防止传染病通过土地扩散，促进食品安全生产，实现无害化和稳定化，还可以根据农业生产需要进一步制成各类型的有机肥，为猪场构建一个新的经济增长点。因此，猪粪生产有机肥无疑是广大养猪企业最终解决猪粪出路的有效手段之一。一、猪粪发酵生产有机肥的过程 1、原料预处理猪粪发酵条件包括含水率、碳氮比、氧气浓度和酸碱度等等，其中原料含水率和碳氮比尤为关键。鲜猪粪是一种黏湿物料，要想达到满意的发酵效果，首先必须满足发酵条件。金宝贝肥料发酵剂经过多年的用户实践证明，发酵有机肥的含水量在60～65%最为合适。若含水率过高，有碍于通风，温度难于上升，分解速度明显下降，造成厌氧状态后不利于好氧微生物生长并易于产生H2S等恶臭气体。含水率过低不能满足微生物生长需求，有机物难于分解。合理调节堆肥原料中的碳氮比，是加快堆肥腐熟、提高腐殖化过程的有效途径。一般情况下，碳氮比（C/N）最佳的范围为25:1~30:1。若C/N过高，微生物生长繁殖所需要的氮元素来源收到限制，微生物繁殖速度低，有机物分解速度慢，发酵时间长；若C/N过低，微生物生长繁殖所需要的能量来源受到限制，发酵温度上升缓慢，氮过量并以氨气形势释放，有机氮损失大，还会散发难闻的气味。在猪粪中添加适量的碳源辅料是调整水分和碳氮比的有效办法，碳源辅料包括作物秸秆、米糠、花生壳、中药渣、废气的蘑菇菌棒、棉籽壳和锯末等，可根据当地条件选择最价廉适宜的原料。物料进入发酵槽以前，需将有机原料和碳源辅料按比例均匀预混合。2、用量。1吨有机物料(鲜料约2.5～3吨)加1公斤金宝贝肥料发酵剂，混拌发酵即可。稀释：每公斤发酵剂加5～10公斤米糠（或麸皮、玉米粉等替代物）拌匀稀释后再均匀撒入物料堆，使用效果会更佳。3、堆料、手工操作：一次堆料一般不少于4方或重量不少于500公斤，高度120-150厘米，宽2米左右，长2米以上，环境温度15～20度以上为好，如冬天或阴雨天温度过低应设法升温。机械操作：按工艺流程要求进行。4、物料翻倒。金宝贝肥料发酵剂是好（耗）氧发酵剂，故宜用草帘等可透气覆盖物遮盖。一般物料会在48小时内升至50-60℃以上，第三天温度会更高，即可开始翻倒，翻倒后物料温度会进一步快速上升，如果堆温超过65℃，则应再次翻倒，翻倒时应将外面及底部物料翻入堆中。翻倒时注意通气，可用5～10厘米尖头棒在堆内打孔。一般情况下，翻到2-3次，夏天一周左右，冬天10天就可以发酵完成。5、发酵完成的标志。发酵产物无猪粪臭味，略带洒香或泥土味，表明发酵完成。发酵好的生物有机肥，因已充分发酵腐熟，故必须做浅层施肥，避免深施。二、猪粪发酵生产有机肥的好处1、利用养猪场猪粪等有机废弃物经金宝贝微生物肥料发酵剂发酵，进而加工有机肥符合国家环境保护、生态农业和有机食品的产业政策发展要求。2、根据多年的制肥经验，万头猪场出猪粪10吨，每年3600吨，生产有机肥1800吨，（每吨有机肥市场售价700元，每吨有机肥去除成本费500元）每吨能净赚200元，1800吨*200元/吨=360000元。3、规模化猪场以猪粪为原料生产有机肥效益可观，即解决了环保问题，又解决了防疫问题，还能变废为宝为农业生产做贡献，前景非常广阔。