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听着《小苹果》 林下乐悠悠 这里的“八戒”很任性

发布时间：2015-01-27发布企业：​佳和农牧股份有限公司人气：1686

　　看花楼这个老牌国营林场,曾载誉着历史光环,是霍邱县姚李镇的一块风水宝地,即使是深冬季节,林场里依然是松深林密,气候温润。在林场一域,神曲《小苹果》正在松树之间回荡,别误会,这可不是在举行广场舞大赛,而是安徽康乐泰农业科技有限公司用音乐进行快乐放养,林下的黑毛猪,或是自在地吃喝, 或是快乐地奔跑,亦或是享受着冬日的暖阳,很是任性。

　　走进林中,一头头黑毛猪迎着阳光伸着懒腰,由于长期生活在松林之中,对于陌生人它们很是好奇,走近时它们总会抬起头仔细的打量一番。随后,黑毛猪又会炫耀起自己的本领,争相寻觅林中的食物,松果、松针、树皮和低矮的松树枝,只要能够得着,它们都会不遗余力的啃咬。

　　在松林之间,主人还为黑毛猪盖了圈舍、圈了“泳池”,“这些猪圈都是敞开的,平时它们都在林间活动,晚上才回圈里睡觉。”安徽康乐泰农业科技有限公司总经理陈仁忠告诉记者,公司还因地制宜将林场里的几块农田进行 改造,让黑毛猪能有个洗澡和玩耍的地方。

　　据陈仁忠介绍,位于看花楼林场里的养殖场约有2000亩,去年有2000多头黑毛猪出栏,生猪出栏价格大概是市场上普通生猪的2倍多,可依然供不应求。这些黑毛猪主要被销往六安、淮南以及湖北、河南等地。

　　价高还热销,自然有它的道理。“我们的黑毛猪叫霍寿猪,是原产于霍邱、寿县一带的国家濒危资源抢救性保护物种,肉质均匀细嫩、油而不腻、口感极佳。”饲养员翁良奎告诉记者,与普通猪相比,他们的霍寿黑毛猪生长周期多在16个月以上,猪群在林间自然放养,快乐的运动场和优美的音乐声伴其成长。另外,黑毛猪的一日三餐也很讲究,饲料多以本地的青菜、苜蓿、玉米草、紫云英、薯藤、水葫芦等青饲料配以玉米、稻糠、麦麸、豆粨等,加上原始松林产生的松花粉、松仁、松针和松菇,从而保持猪肉的天然成分和本真风味。

　　记者发现,松林里的黑毛猪并不孤单,数万只麻黄鸡和黑乌鸡是它们的好邻居。和黑毛猪一样,散养在林间的鸡群享受着负氧离子和音乐的熏陶,自由觅食,登枝栖息。而这得天独厚的立体视听,远离尘嚣的优美环境,成为皖西生态养殖不可多见的风景线。

　　“现在很多人都不愿吃肉了,为什么?不好吃,不香没有嚼头。”陈仁忠正是摸清了当代人注重健康、讲究吃的品味,瞅准了发展有机农业的商机,于2012年投资6000万元,在林场里办起养殖场,散养的黑毛猪和土鸡让人们找到了最本真的肉味和肉香。

　　随后,他们还成立合作社,本着“基地+公司+农户”的经营模式,形成一个有机养殖——沼气发酵发电——生物有机肥——有机种植——有机饲料加工 ——产品深加工等环环相扣的养殖循环经济综合利用开发新模式。也正如康乐泰满墙的健康宝典所言:“大自然是老师,教诲你生存规律;大自然是法官,奖惩你的对与错。一切顺应了大自然,人类就会如愿以偿。”