2026年4月第1周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

　　据农业农村部监测，2026年3月30日—4月5日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为11.40元/公斤，环比下降2.6%，同比下降29.6%。白条肉平均出厂价格为15.19元/公斤，环比下降2.3%，同比下降28.6%。

　　来源：农业农村部畜牧兽医局